Det här med smörgåstårtan

Gunsan efterlyste både bild och recept... Men alltså, bild? Njae... det tog jag ju ingen.. Den var ju inte så vacker att se på... Men jag kan slänga in en gammal bild från den jag gjorde till min födelsedag, det skiljde inte så jättemycket, bara en fyllning och lite dekoration... :P

Fyllning 1:
Bredbar leverpastej med gurka i blandat med lite creme fraiche

Fyllning 2:
mosade ägg med gräslök, majonäs och lite creme fraiche

Fyllning 3:
hackad rökt skinka med scharlottenlök och creme fraiche

Dekoration:
vispad grädde blandat med majonäs som "täcke", gurka runt om, körsbärstomater, ost och hamburgerkött med en blandning av creme fraiche och pepparrotsvisp emellan (makens påhitt) samt egenodlade physalis i mitten.  

Just hamburgerköttet med fyllning som rullades ihop och skars i små "rosetter eller rosor" blev inge bra. Det var alldeles för tunna skivor, men gott blev det i alla fall. Till nästa gång kör vi nog det i ett lager istället för äggröran. :)

Smaklig spis!