Vardagslyx på en måndag

Att få besök från bästa familjen Lindvall Hägerstrand så där på en måndag, bara för att, det är lyx det. Vi är så glada att de bara bor drygt en timme bort nu. Och att de nu kan kvista över, bara för att. Och att Adde inte dör astmadöden på grund av sin kattallergi och astma, utan klarar det superbra utan medicinering. 

Lätt att fixa korv och pommes som alla kan äta. Läsa lite extra på innehållsförteckningar och diska bestick extra noga. Så är det när man får allergiker på besök, men vi gör det så gärna, för vi är så tacksamma för att ha dem i vårt liv. Det är värt allt! ♥ 

Det som inte fick hända

Datorn kraschade häromdagen, och med den alla bilder jag precis laddat över från telefonen för den var överfull. Alla andra bilder och dokument man sparat genom åren. Allt scrapmaterial... Gone. Tur i oturen sparar jag allt skrivrelaterat på dropbox, men då bilder tar sådan plats hade jag planerat att lägga dem i onedrive som har större utrymme, men inte hunnit så långt. Gissa hur mycket jag ångrar mig nu. 

Jag vet att jag borde vara glad för att det räckte med att formatera hårddisken och vi inte behövde köpa en ny dator eller lämna in denna för service, men ändå. Och jag får vara glad över att jag är en sådan öppen person att jag delar bilder på ungarna i social media, hej vilt. 

I övrigt har sommaren varit bra. Vi har njutit av sol och vänner. :) Jag har redigerat en novell till en antologi som finns på förköp nu och har release 5 september. 

Nu ska jag se om jag kan hitta lite scrapmaterial så jag kan fortsätta scrappa lillskruttans tillväxt som jag precis börjat med. 

Detta har hänt...

Det var verkligen inte igår som jag skrev här i bloggen. Livet kom liksom i vägen. För att ge en snabbgenomgång vad som hänt sen sist:
Jag har skrivit en massa, publicerat en novell i en antologi, varit med i NaNoWriMo och faktiskt kommit upp i de 50000 orden som står på spel, i samband med det träffade jag en massa roligt skrivfolk att chatta med, jag har gått en distanskurs i vampyrfiktion, jag har fött barn (11 mars för att vara exakt, läs mer här), brutit fotleden och hoppar fortfarande på kryckor. Jag tror det var det stora hela.

Jag kan inte lova att bli bättre på att uppdatera, men jag ska verkligen göra mitt bästa. Jag har ännu inte bestämt mig hur jag ska göra med mina bloggar. Skrivbloggen uppdateras mest flitigt, men jag vill ändå ha ett ställe där jag kan skriva om allt annat som inte rör skrivandet. Plus att jag vill få in barnen på ett hörn. Så den stora frågan är nog om jag ska hålla till här och flytta hit barnen, ha kvar båda bloggarna eller starta en helt ny som inkluderar allt förutom skrivandet. Jaja, jag får fortsätta fundera på det.

Nu är jag i alla fall mammaledig till och med november som det ser ut. Jag skriver just nu på en novell som ska publiceras i en antologi i sommar. Det är bara det att jag inte har något direkt motivation eller inspiration just nu. Karaktärerna vägrar prata med mig...

Hallå cybervärlden

Visst är det härligt att det är vår? Igår spenderades dagen utomhus, med att fixa till altanen så att man kan sitta ute och njuta av solen på baksidan. Det hela avslutades med grillmiddag med grannarna. :)

Just nu är det mycket skrivande i mitt liv, därför blir den här bloggen tyvärr lite lidande, men jag ska försöka bättra mig. Jag håller på med ett novellprojekt just nu och har deadline snart. Väldigt spännande då det gäller att skriva på engelska, med ett gemensamt tema och i slutändan kommer den publiceras i oktober. Det är väldigt roligt att skriva mot ett specifikt mål, inte på "måfå" som det känns lite med fantasyprojektet. Målet är så klart att jag ska bli klar med det med, så klart. Jag saknar mina alver och det känns bra. Jag var lite trött på dem ett tag. ;)

Hoppas att ni alla njuter av fina vårvädret (som förvisso just idag lyser med sin frånvaro).

#matkassebuzz - våra favoriter!

Som ni läste tidigare så testade vi Linas Matkasse förra veckan och här kommer våra favoriträtter:

På första plats

Senapskryddad pannbiff med coleslaw på rotselleri och äpple

Så här gör du:
1. Sätt ugnen på 250 grader.
2. Dela 900g potatis och lägg i en smord ugnsform. Ringla över lite olivolja och krydda med 1 tsk hel kummin och ½ tsk salt. Tillaga högt i ugnen, 20-25 min eller tills potatisen är klar.
3. Blanda ½ dl ströbröd, 1 dl mjölk, 1 ägg, 1 msk hel kummin, 2 msk senap, ½ tsk salt och lite nymalt svartpeppar i en bunke.
4. Skala och finstrimla 500 g rotselleri. Koka rotsellerin i lättsaltat vatten i 1 min. Häll av och spola med kallt vatten.
5. Finstrimla ett äpple och finhacka ½ rödlök. Grovhacka ½ kruka persilja.
6. Blanda ihop 1 ½ dl rysk yogurth, 2 msk vitvinsvinäger, ½ msk senap och 2 krm salt i en bunke. Vänd ner rotselleri, äpple och persilja. Lägg upp i en skål och toppa med rödlöken.
7. Vänd ner 500 g nötfärs i ströbrödsblandningen. Blanda väl och forma 8 biffar.
8. Stek biffarna i lite olja, på medelvärme, 5-6 min per sida eller tills de är genomstekta.
9. Servera!

Coleslawn fick en mycket fräschare smak än vad man är van vid med dels yougurthen och så rotelleri och äpple istället för vitkål som man är van vid.

På andra plats:

Ugnsbakad lax med sojavinägrett, pak soi och lime

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Koka 3 ½ dl jasminris enligt anvisning på förpackningen.
3. Skär ca 600 g lax i portionsbitar. Lägg i en smord ugnsform och tillaga mitt i ugnen i 15-17 min, eller tills fisken är klar.
4. Dela 1 blomkål i små buketter. Klyfta 1 pak soi.
5. Hetta upp lite olja i en rymlig stekpanna. Fräs grönsakerna på hög värme 4-5 min. Lägg upp grönsakerna på ett stort fat.
6. Bryn 25 g smör i en liten kastrull. Rör ner 1 dl japansk soja, 1 dl vatten, 1 tsk sambal oelek, finrivet skal och pressad saft av 1 lime, 6 ingefärskuber och 1 msk socker. Koka upp under omrörning så att ingefärskuberna löses upp.
7. Lägg den ugnsbakade laxen på grönsakerna. Häll över soja vinägretten och servera med nykokt ris.

Här stötte vi ju lite på patrull då vi har en fiskallergiker, men maken gjorde kycklingfilé till sig i stället. Barnen var inte riktigt vänligt inställda till pak soien eller laxen, men jag tyckte det var supergott. För min del hade man kunnat strunta i riset, för blomkålen och pak soien tillsammans med laxen var tillräckligt mättande. Detta är en rätt som jag kommer göra igen.

Sen vill jag också nämna rätten Grekisk fläskkarré med tzatziki och medelhavssallad. Vi är inga fans av karré i vår familj då vi tycker det är så mycket senor och fett i det, men tror att den skulle funka lika bra med fläskfilé. Medelhavssalladen är gjord på matvete, gurka, rödlök och tomater och var mycket godare än vad jag trodde innan jag smakade. Jag är inte så jättehet på ex bulgur eller quinoa, och tänkte att det borde vara något liknande, men tillsammans med grönsakerna blev den bara fräsch och mättande.

Det kan jag kan tänka mig kan vara lite knepigt med att ha matkassen är att man måste ha ganska mycket andra saker hemma. Nu hade vi förvisso det mesta, men fick ändå handla till några saker. På det stora hela är vi i alla fall grymt nöjda och kan tänka oss att prova matkassen igen vid ett senare tillfälle.


Jag är buzzador och får testa produkter mot att jag bloggar och delar med mig av vad jag tycker. Låter det intressant? Klicka här och gå med du med!

Så var snart första månaden på nya jobbet avklarad

Jo, det firar vi med att klippa mig. :) Tjoho! På tiden var det också! ;) Nu är det kortikortkort.

Jobbet är fortsatt trevligt och snart ska vi stå på egna ben. Läskigt med sant. Även inspirationen till skrivandet har så sakteliga återkommit. Vissa dagar har jag till och med behövt skriva ner lite saker under arbetsdagen. Det är ju kul! Har ett nytt projekt som har legat och grott i huvudet ett tag nu i lite olika former, men nu så ville de inte hålla sig i bakgrunden längre så det är ju bara att lyssna det. ;)

Tjipp och hej!

Inget är som väntans tider...

I onsdags var det dags för röstprovet som var en del av urvalsprocessen för jobbet jag var på intervju på förra veckan. Det gick jättebra enligt hon som utförde det. Jag vet att mina referenser bara sagt goda saker om mig, men ännu inget svar. Man kan ju bli nipprig för mindre. ;) Jag vill bara få det där samtalet som säger att hej, vi vill ha dig!

Annars går det bra på sommarjobbet. Jag kommer få lite andra uppgifter i mitten av augusti och det känns jättekul och verkligen som en utmaning. Det visar också på att de är riktigt nöjda med det jobb jag gör.

Dessutom har jag idag kommit gång med skrivandet igen. Eller, jag skriver ju hela tiden, men för hand när jag tex tittar på teve, men det måste ju renskrivas också så att man ser att det händer grejer även i det. Just nu har jag börjat på kapitel fyra och fram över blir det en del klippa och klistra från kladden till renskrivningen, men då går det snabbare. Alltid bra. Sen har jag fortfarande en del att renskriva från handskrivet, men det är saker som händer senare i handlingen, så de får snällt ligga och vänta i kladden först innan de förs in i renskrivningen.

Ja det är lite så det ser ut för mig just nu. ;) Hoppas ni har det bra i värmen och att ni dricker ordentligt!

Idag är ingen vanlig dag...

För det har varit min födelsedag. Började dagen med att jobba, slutade tidigt som trevligt var, och sedan hem för att göra i ordning smörgåstårta och städa av huset. Sedan blev det besök och presenter. :)

 

Finfina presenter i form av presentkort, biobesök, nya skrivblock, pengar, penna, Jane Austen-plåster och en superduperfina Tardis-väskan! Jag är en riktigt nöjd födelsedagstjej. Får dessutom fortsatt prenumeration på Tidningen Skriva av pappa.

Måste även berätta om vad vi gjort de senaste dagarna. I söndags var vi i Delsbo på spelmansstämma. En liten spontangrej för att möta upp vänner från Stockholm. Trevlig dag i solen med härliga vänner. :)

Igår drog vi till Växbo först, för att träffa samma vänner, och sedan till deras sommarstuga för middag och mys. Språkade om allt mellan himmel och jord, skrivandet, föräldraskap, kreativitet, you name it, we talked about it. ;) En riktigt härlig dag måste jag säga.

I måndags var jag även på informationsmöte ang ett av de jobb jag sökt på sistone. Hoppas verkligen att det går vägen på intervjun nästa vecka för jag tror att jag skulle passa in bra hos dem. Den enda nackdelen är att jag måste pendla till Gävle, men så länge tågen passar så kommer jag inte ha längre resväg än jag hade när vi bodde i Rimbo. Så håll gärna tummarna på tisdag straxt innan tre.

Testar att måla akryl

Min granne brukar måla lite då och då och efter jag sett ett porträtt hon målat häromdagen blev jag lite sugen på att testa. Jag målade, ritade och tecknade en hel del när jag var yngre, men det är inget jag fortsatt med. Visst, jag ritar med barnen till och från, men inget mer seriöst än så. Jag har aldrig tyckt att jag är tillräckligt bra. Så igår så testade jag i alla fall. Min dröm är ju att kunna måla mina egna karaktärer jag skriver om så att alla kan se exakt hur de ser ut. Så jag hittade en bild som jag gillade och började skissa och färglade sedan. Tycker att resultatet var rätt okej för första gången faktiskt... Speciellt med tanke på att jag inte gjort något liknande sen högstadiet, eller möjligtvis gymnasiet. ;)

Dock så är jag nog mest nöjd med skissen än det färdiga resultatet. ;) Så nu är jag sugen på att köpa kolpennor och kritor och skissblock. :P Ja och näsor behöver jag verkligen öva på! Men det är ju inte helt lätt med pensel för en ovan. Inte så illa pinkat för en glad amatör, va? :P Med lite övning så kan jag nog lyckas ännu bättre.

Nu ska jag ta tag i skrivandet och framförallt skrivarkursen! Hej svejs!

Midsommar och sånt

Så var midsommar över för den här året. Blev lugnt och mysigt ute hos svärfar i Vallvik. Barnen dansade runt stången, vi frös, åt sill och sedan grillat på kvällen.

Första sommarjobbsveckan gick bra. Kändes lite ringrostigt i telefon första samtalen, men sedan flöt det på. Har många trevliga arbetskamrater så dagarna blir roliga, hoppas jag. Dock har det inte blivit så mycket annat gjort under veckan. Hoppas att det blir förändring när man kommer in i rutinerna igen och kroppen  har vant sig med sin nya dygnsrytm. ;) Skulle verkligen behöva skriva en hel del, ta tag i skrivkursen jag vann och så där, men ibland måste man lyssna lite på kroppen och framför allt huvudet som säger nej, det är fullt just nu. ;) 

Ha en fortsatt härlig midsommar helg! 

Härliga helg!

Lördagen bjöd på utflykt till Furuvik med familjen Ör. Trots vädret såg lite halvtrist ut när vi åkte hemifrån så var det soligt och fint när vi väl kom fram. Tittade på djuren, åkte lite karuseller och diggade till Sean Banan. Dagen avslutades med lite mys hemma hos dem.

Igår fick jag egentid medan maken var iväg på ett litet extrajobb och han tog med sig barnen till fam Ör igen. Passade på att städa och skriva lite. Det går bra med skrivandet nu. Jätteroligt. :) Får även snart mitt första författararvodet. Härligt. Mer om det i min skrivblogg.

Vår lilla täppa har fått lite fler blommor och plantor. Nu kan vi stoltsera med tomatplantor, tobaksplantor, amerikanska blåbär, ormbunkar och dahlior. Hoppas även att de klängväxter och sommarblomster jag kastat ner som fröer ska kika upp. En salig blandning med andra ord, precis som jag vill ha det. I höst blir det till att sätta lite vårlökar och annat skojsigt på framsidan.

Nu ska jag passa på att njuta av min sista "lediga" vecka innan sommarjobbet börjar. Kul att måndagen börjar med åska... Men, det ger mig möjlighet att sitta och skriva utan att känna behov av att vara ute och få sol på mig. ;)

#buzzadorkampanj - Friday Night Chicken

För ett tag sedan så testade vi Friday Night Chicken från Dafgårds genom Buzzador. Vi testade smaken Sweet BBQ och passade på att bjuda på middag så att alla närvarande fick smaka. Vi hade lite kyckling kvar från kvällen före så vi drygade ut med Friday Night Chicken, men såg till att alla smakade bara på FNC först utan att ta tillbehör. Tyvärr råkade jag ha dem inne i ugnen lite för länge, smaken var det inget fel på men de blev lite torra. Dock kan jag tycka att priset är något högt för en så liten påse.

Snabbfakta:
– Tre goda smaker, Sweet BBQ, Sweet Chili och Sour Cream & Onion
– Passar till buffé, wraps, sallad, till potatis eller som fyllning i baguette
– Smaksatt med Dafgårds egna marinader
– Färdigstekt, bara att värma i ugnen
– Saftigt och mört lårfilékött från kyckling
– Familjeanpassad storlek på förpackningen (500g)
– Pris i butik: ca 60 kr
– Finns att köpa i de flesta butiker som Coop, Willys och Hemköp.

Som buzzador får man möjlighet att testa olika produkter och prata om dessa med sina vänner och bekanta. Är det något även du skulle vilja testa? Klicka här och anmäl dig du med! :) 

Helgen som var...

Vilken kalashelg vi haft det. Vädret var underbart, perfekt för kalasande utomhus. Vi har planterat och fixat på vår lilla täppa, njutit av kakor, cupcakes, tårtor, grillat och haft poolhäng.

 

Vi har även röstat och firat mors dag. :) 

Har även pimpat belysningen på altanen med hjälp av kopparfärg, galjar och konservburkar. :) Tycker nog att det blev rätt så bra...

Idag är ingen vanlig dag...

För det är Aylinns födelsedag!

Insåg att det var jättelänge sedan jag bloggade! Ooops. Men har njutit av vädret, skrivit och haft det i allmänhet bra. Igår tog vi en räd på Åsbacka Handelsträdgård och kom hem med både det ena och det andra. ;) 

Alla fröer som vi köpt är sådda så nu och igår fyllde vi ut med lite fler smultronplantor, penséer, vindruvor och minikiwis. Grannen som åkte tillbaka en sväng senare lyckades även hitta min favoritpelargon, den som ser ut som små rosor i blommorna och som jag lyckades ta livet av under vintern! Hurra!

Spontanbesök när de är som bäst

Det har varit en hård helg. Den började ju med Valborg och man ska vara nogräknad. Vi åkte ut till Vallvik som vanligt, men uppslutningen vid brasan var deprimerande dålig så vi gick hem ganska snabbt. Barnen sov över hos farfarn, maken hade lite avslut på krogen med jobbet och jag umgicks med grannen. Det blev sent. Och många hotshots.

I torsdags firades makens mormor, storbus var på kalas, lillasyster åt typ ett kiloräkor med lite smörgåstårta till. Vädret var väldigt växlande, från sol, till hagel, till spöregn på typ tio minuter.

I fredags upprepades proceduren. Och i lördags, då med finbesök från söder, improviserad middagsbjudning (courtesy of buzzador, mer om det i ett eget inlägg) och bus. Man är lite sliten ja.

Så nu blir det dags att ta tag i vardagen igen. Dvs, söka fler jobb, skriva på boken, ta igen sig... 

Underbara vår!

Helgen bjöd på en blixtvisit till 08-land och middag hos min pappa och Birgit m familj, sen bar det ut till Norrtälje för att gå igenom de saker vi hade på landet då det ska säljas. Hann med lite grillning och sedan åkte vi till Rimbo på hemvägen för att hälsa på kära vänner som vi inte sett på evigheters evigheter. Helt underbart! 

Annandag påsk gick i solens tecken. Medan jag hängde i stallet med underbara Nikki för sista gången så åkte maken ut med ungarna till farfarn för lite mys och tvätt av bil. Sedan blev det grillning och mys med grannarna för hela slanten. ;) 

För bilder på barnen kika in i deras blogg! :) 

Ny månad, nya tag

När jag gjorde min aktivitetsrapport som AF och a-kassa kräver nuförtiden så insåg jag hur få jobb jag sökte i mars. Fy. Kändes som om det var fler, men icke. Har inte fått någon information om hur många aktiviteter som faktiskt krävs, men men. Så idag blev det tre nya jobb sökta. Känns som en bra början på månaden och förhoppningsvis fortsätter det så.

Har känt mig lite energilös på sistone. Det går så klart upp och ner, men senaste veckan har varit riktigt tung. Inte blir det bättre av att man fått en ny släng av ögonflammation eller dylikt och man ser ut som om man har supersjuk. Kanske är jag allergisk mot att gå arbetslös? :P Får se om det ger med sig eller om jag behöver gå till läkare. Det kan ju vara allergier också då jag även är snuvig.

Igår fick jag i alla fall äntligen håret klippt, det har hunnit blivit riktigt långt och oregerligt sedan sist. Blev supernöjd! :)

Får se om jag tar och lägger i någon färg också sedan, har inte bestämt mig. Färgen är helt okej som den är just nu, men jag saknar mitt rödbruna hår som jag i princip alltid har. ;) Aldrig är man riktigt nöjd.

Nu hoppas jag i alla fall att energin och orken ska komma tillbaka så att även motivation till skrivande och annat nödvändigt infinner sig igen. :) Peppning är alltid välkommet!

Produktiv helg, i alla fall till hälften...

I fredags var maken ledig så vi passade på att klippa till trädet på framsidan, gräva upp runt det så att det inte ser så otuktat ut. Sedan bar det iväg på skoshopping till barnen med farmor. In på Lidl och köpte bärbuskar och blomfröer och sedan var det bara hem och plantera. På baksidan så har vi numer två rödavinbärsbuskar, en krusbärsbuske och en svartavinbärsbuske. Runt trädet på framsidan har jag satt slingerväxter och ska sätta sommarblomster. Slingerväxter kommer även växa mot spaljéerna på baksidan. Köpte även lite grönsaksfrön också, men vi har inte kommit så långt som att så dessa ännu.

Igår åkte vi ut till svärfar för att byta till sommardäck och tvätta bilen. Tydligen föll det på min lott att tvätta bilen medan maken bytte däck. ;) Jag hade tänkt att njuta av solen ja, men icke sa nicke... :P

Igår kväll blev det grillning hemma hos familjen Öhr med tillhörande dricka och samkväm. Riktigt mysig kväll och sonen blev kvar över natten. Idag har det varit mest lugna puckar. Vaknade sent och sedan åkte jag ut till stallet.

Ikväll hoppas jag på att ta igen lite skrivtid. Har bestämt att jag ska försöka skriva minst 1000 ord per dag nu, så att det händer lite i dokumentet. ;) Igår blev det inget skriva av, och än så länge har jag inte fått ur mig något idag heller, men efter maten ska jag sätta mig och skriva.